居安思危,防患于未然,结肠癌较为常见,做好结肠癌预防是十分重要的。那么如何预防结肠癌呢?预防结肠癌的方法很简单,学会吃饭也能预防。吃饭能预防结肠癌,这是真的吗?
现代人往往喜欢吃菜而不喜欢吃饭,往往是菜吃饱了吃不下饭,造成脂肪摄入过高。进餐时先吃菜,而后不再进食主食,是造成结肠癌高发的重要原因。预防结肠癌,多吃黑木耳饭、芋头饭、南瓜饭。
黑木耳饭煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮医学教育网搜集|整理氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
芋头饭蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
南瓜饭南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
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